【バッカス・マーケット】 【日本ワイン】スパークリングワイン
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【日本ワイン】 スパークリング・ワイン

【日本ワイン】北海道ワイン おたる ナイヤガラ・スパークリング 【北海道】
アスティスプマンテを思わせる、マスカットぶどうの香りと、甘口でさっぱりとした口あたりのスパークリングワイン。
日本
北海道ワイン
おたる ナイヤガラ・スパークリング
Otaru Niagara Sparkling
1,650円 (税抜)
【日本ワイン】エーデルワイン ハヤチネゼーレ・スパークリングワイン 【岩手県】
エーデルワインが得意とする品種リースリング・リオンを使い、瓶内2次発酵でつくった、本格的スパークリングワイン。
日本
エーデルワイン
ハヤチネゼーレ・スパークリングワイン
Hayachine Seele Sparkling Wine
5,000円 (税抜)
【日本ワイン】エーデルワイン 星の果樹園 ナイアガラ・スパークリング 【岩手県】
岩手県産ナイアガラを100%使用した辛口スパークリング。ほのかな甘い香り、ドライな口当たり。
日本
エーデルワイン
星の果樹園 ナイアガラ・スパークリング
Hoshi no kajuen Niagara Sparkling
1,890円 (税抜)
【日本ワイン】エーデルワイン 星の果樹園 白 スパークリング 【岩手県】
岩手県花巻市大迫町産のリースリング・リオン100%でつくられた、辛口スパークリング。軽やかな酸味、スッキリとした味わい。
日本
エーデルワイン
星の果樹園 白 スパークリング
Hoshi no kajuen White Sparkling
1,440円 (税抜)

 
【日本ワイン】くずまきワイン さくらワインスパークリング 【岩手県】
ヤマブドウ系3品種を使用、ソメイヨシノから抽出したさくら酵母を使用してつくられたロゼ・スパークリング。バランスのとれた、おススメの1本。
日本
くずまきワイン
さくらワインスパークリング
Kuzumaki Sakura Wine Sparkling
2,000円 (税抜)

 
【日本ワイン】メルシャン 日本のあわ 大森リースリング 【秋田県】
秋田県横手市大森地区で収穫されたリースリングからつくられた、やや甘口。
日本
メルシャン 日本のあわ
大森リースリング
Mercian Nippon no Awa
Omori Riesling
1,800円 (税抜)
【日本ワイン】タケダワイナリー サン・スフル シードル 【山形県】
山形の厳選した「ふじりんご」を、発泡性のワイン(シードル)に仕上げました。亜硫酸を使わず、濾過もしていない自然の味わいをお楽しみ下さい。
日本

タケダワイナリー 
サン・スフル シードル
Takeda Winery Sans Soufre Cidre
1,800円(税抜)

 

【日本ワイン】 タケダワイナリー サン・スフル 山形県産デラウェア 【山形県】
溌剌としたほんのり甘い微発泡ワイン。自然の味わい充分です。
日本
タケダワイナリー
サン・スフル 山形県産デラウェア
Takeda Winery Sans Soufre
1,800円 (税抜)

 
【日本ワイン】 高畠ワイナリー 嘉スパークリング・シャルドネ 【山形県】
溌剌としたほんのり甘い微発泡ワイン。自然の味わい充分です。
日本
高畠ワイナリー
嘉スパークリング・シャルドネ
Takahata Winery
Yoshi Sparkling Chardonnay
1,715円 (税抜)
メルシャン 新鶴のあわ 【福島県】
福島県大沼郡新鶴地区産シャルドネの持つ、ふくよかな味わいと、爽やかな清涼感あふれる香を持つスパークリング。
日本
メルシャン 日本のあわ 新鶴シャルドネ
Mercian Nippon no Awa
Niitsuru Chardonnay
1,800円 (税抜)
メルシャン 日本のあわ 勝沼甲州 【山梨県】
山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。
日本
メルシャン 日本のあわ 勝沼甲州
Mercian Nihon no Awa
Katsunuma Koshu
1,800円 (税抜)
フジッコワイナリー甲州スパークリング 【山梨県】
山梨県産の甲州葡萄を使用し、瓶内二次発酵による本格的な味わいのスパークリングワイン。 弾ける爽やかな味わいと甲州の奥ゆかしい味わいをお楽しみいただけます。
日本
フジッコワイナリー甲州スパークリング
Fujikko Winery Koshu Sparkling
2,500円 (税抜)

 
【日本ワイン】フジッコワイナリー フジクレール ・スパークリング濁り 【山梨県】
フジッコ・ワイナリーが、瓶内1次発酵のみ(田舎方式)で試験的につくったスパークリングワイン。
口に優しい味わいです。
日本
フジッコワイナリー
フジクレール・スパークリング濁り
Fujiclaire Sparkling Wine
900円 (税抜)
【日本ワイン】 フジクレール無濾過スパークリング赤 【山梨県】
赤ワイン用ぶどうを使い、瓶内2次発酵でつくった無濾過、無添加の赤スパークリングワイン。
きめ細かな、クリーミーな味わい。
日本
フジッコワイナリー
フジクレール無濾過スパークリング赤
Fujiclair Sparkling Wine
900円 (税抜)
【日本ワイン】フジッコ・ワイナリー クラノオト・辛口 【山梨県】
今まで、ワイナリーの醸造家だけしか味わうことができなかった発酵が終わっていないワインをそのまま瓶詰め。料理との相性抜群の辛口。
日本
フジッコワイナリー クラノオト・辛口
Fujikko Winery Kura no Oto Dry
1,500円 (税抜)

 
【日本ワイン】フジッコ・ワイナリー クラノオト・デラウエア 【山梨県】
今まで、ワイナリーの醸造家だけしか味わうことができなかった発酵が終わっていないワインをそのまま瓶詰め。
ピチピチと発酵途中の糖分が残っているワインです。 デラウエアーの出来立ての味をお楽しみください。
思いもよらぬ味わいです。
日本
フジッコ・ワイナリー
クラノオト・デラウエア
Fujikko Winery Kura no Oto Delaware
1,500円 (税抜)
【日本ワイン】フジッコ・ワイナリー クラノオト・ナイアガラ 【山梨県】
今まで、ワイナリーの醸造家だけしか味わうことができなかった発酵が終わっていないワインをそのまま瓶詰め。ナイアガラもできました。
日本
フジッコ・ワイナリー
クラノオト・ナイアガラ
Fujikko Winery Kura no Oto Niagara
1,500円 (税抜)
【日本ワイン】丸藤葡萄酒工業 エチュード・ルバイヤート 【山梨県】
山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。
日本
丸藤葡萄酒工業
エチュード・ルバイヤート
Etude Rubaiyat
2,800円 (税抜)
【日本ワイン】マンズワイン 甲州 酵母の泡 【山梨県】
山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。
日本
マンズワイン 甲州 酵母の泡
Manns Wines Koshu Sparkling
1,500円 (税抜)

 
【日本ワイン】 マルスワイン ペティアン・ド・マルス 【山梨県】
山梨県の甲州を使い、瓶内2次発酵(シャンパンと同じ製法)でつくられた本格的スパークリング。(無濾過のためやや濁りあり。)
日本
マルスワイン ペティアン・ド・マルス
Mars Wine Petillant de Mars
1,600円 (税抜)

 
【日本ワイン】 中央葡萄酒 グレイストラディショナル・メソッド 【山梨県】
三澤農場産のシャルドネからつくられた、瓶内2次発酵の渾身の作。熟成期間が長いので、きめの細かい泡をお楽しみいただけます
日本
中央葡萄酒
グレイストラディショナル・メソッド
Grace Traditional Method
7,000円 (税抜)
【日本ワイン】 中央葡萄酒 グレイストラディショナル・メソッド 【山梨県】
山梨県明野町「三澤農場」産シャルドネと勝沼町菱山畜産シャルドネを用いて、瓶内2次発酵の本格的な製法でつくったスパークリングワイン。
日本
中央葡萄酒 セレナ・シャルドネ・
トラディショナル・メソッド
Serena Chardonnay
Traditional Method
4,500円 (税抜)
【日本ワイン】 奥野田葡萄酒 奥野田フリザンテ 【山梨県】
甲州市内にある自社管理畑のデラウエアを用い、瓶内2次発酵のにごりスパークリングワインにしました。
日本
奥野田葡萄酒 奥野田フリザンテ
Okunota Frizzante
1,900円 (税抜)

 
 
【日本ワイン】 奥野田葡萄酒 奥野田フリザンテ 【山梨県】
山梨県南野呂地区の甲州種を田舎方式と呼ばれる伝統的製法でつくった辛口スパークリング。 自然な炭酸ガスを含んだペティヤン。やわらかな泡をお楽しみいただけます。
3気圧と柔らかい炭酸のフルーティーな1本。
日本
ルミエール・ペティアン
Lumiere Petillant
2,286円 (税抜)

 
 
【日本ワイン】胎内高原ワイン アッサンブラージュ・ブラン 【新潟県】
無肥料、無化学農薬で、酸化防止剤不使用にて仕上げた、胎内の土地の力を思いの限り引き出した1本。
日本
胎内高原ワイナリー ヴァン・ペティヤン
Tainai Kogen Winery Vin Petillan
2,300円(税抜)

 
 
【日本ワイン】 胎内高原ワイナリー ヴァン・ペティヤン・ロゼ 【新潟県】
無肥料、無化学農薬で、酸化防止剤不使用にて仕上げた、胎内の土地の力を思いの限り引き出した1本
日本

胎内高原ワイナリー
ヴァン・ペティヤン・ロゼ
Tainai Kogen Winery
Vin Petillan Rose
2,300円 (税抜)

【日本ワイン】 丹波ワイン 丹波鳥居野トラディショナル 【京都府】
京都市の北西約50kmにある京丹波町で、自社栽培のぶどう100%でつくられたシャンパンと同じ瓶内2次発酵のスパークリング。
日本

丹波ワイン
丹波鳥居野トラディショナル
Tamba Wine
Tamba Toriino Traditional
3,800円 (税抜)

【日本ワイン】 丹波ワイン 丹波鳥居野トラディショナル 【京都府】
酸化防止剤を使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かな1本。
日本
丹波ワイン
てぐみ
Tamba Wine Tegumi
1,500円(税抜)
【日本ワイン】 カタシモワイナリー たこシャン 【大阪府】
大阪のカタシモワイナリーが大阪産デラウエアを使い、大阪のソウルフード「たこ焼き」に合うスパークリングワインをつくりました。
日本

カタシモワイナリー たこシャン
Katashimo Winery tako-cham
2,200円 (税抜)

 

【日本ワイン】 安心院葡萄酒工房 安心院ブリュット 【大分県】
大分県のワイナリー安心院葡萄酒工房が初めて挑戦した、シャンパン製法(瓶内2次発酵)のスパークリング。シャルドネ100%。
日本
安心院葡萄酒工房
安心院エキストラ・ブリュット
Ajimu Extra Brut
3,182円 (税抜)

【日本ワイン】 熊本ワイン 菊鹿スパークリング・シャルドネ 【熊本県】
大分県のワイナリー安心院葡萄酒工房が初めて挑戦した、シャンパン製法(瓶内2次発酵)のスパークリング。シャルドネ100%。
日本
熊本ワイン
菊鹿スパークリング・シャルドネ
Kumamoto Wine Kikka Sparkling
Chardonnay Extra Brut
2,362円 (税抜)

【日本ワイン】 都農ワイン スパークリング・ワイン・レッド 【宮崎県】
樽で熟成させた、マスカット・ベリーA主体で造られた、レッド・スパークリング。赤ワイン特有の渋みと、はじける炭酸が、絶妙の味わいを作り出しています。
日本
都農ワイン
スパークリング・ワイン・レッド
Tsuno Wine Sparkling Wine Red
1,852円 (税抜)

 
【日本ワイン】 都農ワイン Hyakuzi エクストラ セック 【宮崎県】
シャルドネを得意とする都農ワインが満を持してつくった、シャンパン方式(瓶内2次発酵)のスパークリング。
日本
都農ワイン
Hyakuzi エクストラ セック
Tsuno Wine Hyakuzi Extra Sec
2,667円 (税抜)

 

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2,000円以上 白甘口2,000円以上 白中口2,000円以上 白辛口2,000円以上 赤軽口2,000円以上 赤中口2,000円以上 赤中重口2,000円以上 赤重口2,000円以上 シャンパン、スパークリングワイン2,000円以上
1,500円以上2,000円未満 白甘口1,500円以上2,000円未満 白中口1,500円以上2,000円未満 白辛口1,500円以上2,000円未満 赤軽口1,500円以上2,000円未満 赤中口1,500円以上2,000円未満 赤中重口1,500円以上2,000円未満 赤重口1,500円以上2,000円未満 シャンパン、スパークリングワイン1,500円以上2,000円未満
1,000円以上1,500円未満 白甘口1,000円以上1,500円未満 白中口1,000円以上1,500円未満 白辛口1,000円以上1,500円未満 赤軽口1,000円以上1,500円未満 赤中口1,000円以上1,500円未満 赤中重口1,000円以上1,500円未満 赤重口1,000円以上1,500円未満 シャンパン、スパークリングワイン1,000円以上1,500円未満
1,000円未満 白甘口1,000円未満 白中口1,000円未満 白辛口1,000円未満 赤軽口1,000円未満 赤中口1,000円未満 赤中重口1,000円未満 赤重口1,000円未満 シャンパン、スパークリングワイン1,000円未満
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