【バッカス・マーケット】【国産ワイン】スパークリングワイン

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【国産ワイン】スパークリング・ワイン

		【岩手県】エーデルワインが得意とする品種リースリング･リオンを使い、瓶内2次発酵でつくった、本格的スパークリングワイン。

エーデルワインハヤチネゼーレ・スパークリングワイン Hayachine Seele Sparkling Wine 3,570円

		【岩手県】岩手県産ナイアガラを100％使用した辛口スパークリング。ほのかな甘い香り、ドライな口当たり。

エーデルワイン星の果樹園ナイアガラ・スパークリング Hoshi no kajuen Niagara Sparkling 1,984円

		【秋田県】秋田県横手市大森地区で収穫されたリースリングからつくられた、やや甘口。国産ワインコンクール銀賞受賞。

メルシャン大森のあわ Mercian Omori no Awa 1,890円

		【山形県】山形の厳選した「ふじりんご」を、発泡性のワイン（シードル）に仕上げました。亜硫酸を使わず、濾過もしていない自然の味わいをお楽しみ下さい。

タケダワイナリー　サン・スフルシードル Takeda Winery Sans Soufre Cidre 1,764円

		【山形県】溌剌としたほんのり甘い微発泡ワイン。自然の味わい充分です。

タケダワイナリーサン・スフル山形県産デラウェア Takeda Winery Sans Soufre 1,680円

		【山形県】溌剌としたほんのり甘い微発泡ワイン。自然の味わい充分です。

高畠ワイナリー嘉スパークリング・シャルドネ Takahata Winery Yoshi Sparkling Chardonnay 1,800円

		【山梨県】山梨県産の甲州葡萄を使用し、瓶内二次発酵による本格的な味わいのスパークリングワイン。弾ける爽やかな味わいと甲州の奥ゆかしい味わいをお楽しみいただけます。

フジッコワイナリー甲州スパークリング Koshu Sparkling 2,625円

		【山梨県】フジッコ・ワイナリーが、瓶内1次発酵のみ（田舎方式）で試験的につくったスパークリングワイン。口に優しい味わいです。

フジッコワイナリーフジクレール・スパークリング濁り Fujiclaire Sparkling Wine 945円

		【山梨県】赤ワイン用ぶどうを使い、瓶内2次発酵でつくった無濾過、無添加の赤スパークリングワイン。きめ細かな、クリーミーな味わい。

フジッコワイナリーフジクレール無濾過スパークリング赤 Fujiclair Sparkling Wine 945円

		【山梨県】キウイで造ったスパークリングワイン。今までにないキウイの香り豊かなフルーティーな味わいです。

フジッコワイナリーフジクレール・キウイ・スパークリングワイン Fujiclair Kiwi Sparkling Wine 945円

		【山梨県】今まで、ワイナリーの醸造家だけしか味わうことができなかった発酵が終わっていないワインをそのまま瓶詰め。料理との相性抜群の辛口。

フジッコワイナリークラノオト・辛口 Fujikko Winery Kura no Oto Dry 1,575円

		【山梨県】山梨県南野呂地区の甲州種を田舎方式と呼ばれる伝統的製法でつくった辛口スパークリング。

ルミエール・ペティアン Lumiere Petillant 2,400円

		【山梨県】山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。

メルシャン勝沼のあわ Mercian Katsunuma no Awa 1,890円

		【山梨県】山梨県産の甲州を使用、タンク内で2次発酵させてつくった本格的スパークリングワイン。きめ細かな泡、上品な香りが特徴です。

マンズワイン甲州　酵母の泡 Manns Wines Koshu Sparkling 1,575円

		【山梨県】山梨県の甲州を使い、瓶内2次発酵（シャンパンと同じ製法）でつくられた本格的スパークリング。（無濾過のためやや濁りあり。）

マルスワインペティアン・ド・マルス Mars Wine Petillant de Mars 1,575円

		【山梨県】三澤農場産のシャルドネとピノ・ノワールからつくられた、瓶内2次発酵の渾身の1本。ピノ・ノワールを使ったワインはこのヴィンテージが最後。

中央葡萄酒グレイストラディショナル・メソッド Grace Traditional Method 5,000円

		【山梨県】北海道余市産のピノ・ノワール、ケルナーからつくられた、瓶内2次発酵の辛口赤色スパークリング・ワイン。料理と一緒にお楽しみください。

中央葡萄酒セレナ・スパークリング・セレーサ Serena Sparkling Cereza 3,500円

		【長野県】りんごの村、三水（現飯綱町）産の減農薬栽培のりんごを100％使用しました。シードルの名産地フランス・ノルマンディーの伝統的な手法で造った、甘味と酸味が美しいシードルです。

サンクゼール・シードル St. Courair Cidre 1,800円

		【大阪府】京都市の北西約50kmにある京丹波町で、自社栽培のぶどう100％でつくられたシャンパンと同じ瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

丹波ワイン丹波鳥居野トラディショナル Tamba Wine Tamba Toriino Traditional 3,675円

		【大阪府】大阪のカタシモワイナリーが大阪産デラウエアを使い、大阪のソウルフード「たこ焼き」に合うスパークリングワインをつくりました。

カタシモワイナリーたこシャン Katashimo Winery tako-cham 2,310円

		【大阪府】大阪のカタシモワイナリーが大阪産デラウエアを使い、大阪のソウルフード「たこ焼き」に合うスパークリングワインをつくりました。

カタシモワイナリースパークリングデラウェア葡萄 Katashimo Winery Sparkling Delaware 1,680円

		【大分県】大分県のワイナリー安心院葡萄酒工房が初めて挑戦した、シャンパン製法（瓶内2次発酵）のスパークリング。シャルドネ100％。

安心院葡萄酒工房安心院エキストラ・ブリュット Ajimu Extra Brut 2,940円

		【熊本県】大分県のワイナリー安心院葡萄酒工房が初めて挑戦した、シャンパン製法（瓶内2次発酵）のスパークリング。シャルドネ100％。

熊本ワイン菊鹿スパークリング・シャルドネ Kumamoto Wine Kikka Sparkling Chardonnay Extra Brut 2,480円

		【宮崎県】樽で熟成させた、マスカット・ベリーA主体で造られた、レッド･スパークリング。赤ワイン特有の渋みと、はじける炭酸が、絶妙の味わいを作り出しています。

都農ワインスパークリング・ワイン・レッド Tsuno Wine Sparkling Wine Red 1,680円

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