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【国産ワイン】 シャトー・メルシャン長野シャルドネ

【国産ワイン】 シャトー・メルシャン長野シャルドネ

シャトー・メルシャン長野シャルドネ [2010]
Chateau Mercian Nagano Chardonnay

商品番号 30917
価格 2,500円 (税込2,625円) 送料別
       
原産国: 日本 原産地: 長野県
日本 格付等:
生産者: メルシャン
JAN: 4973480323937
タイプ: 白辛口 容量: 750ml
ぶどう品種: シャルドネ
料理: 白身魚・海老(フライ)、海老・カニ料理、牡蠣のベーコン巻き

長野県北部千曲川流域の北信地区と塩尻市のシャルドネを醸造、小樽にて熟成した味わい豊かでバランスある白。2009年国産ワインコンクール金賞。


【国産ワイン】 シャトー・メルシャン長野シャルドネ オー・ド・ヴィ・ド・マール

シャトー・メルシャン長野シャルドネ オー・ド・ヴィ・ド・マール
Chateau Mercian Hokushin Chardonnay Eau de Vie de Marc

商品番号 m008
価格 3,500円 (税込3,675円) 送料別
       
原産国: 日本 原産地: 長野県
日本 格付等:
生産者: メルシャン
タイプ: 容量: 500ml
ぶどう品種: シャルドネ
料理: 白身魚・海老(フライ)、海老・カニ料理、牡蠣のベーコン巻き

2004年産北信地区のシャルドネを破砕・圧搾し、搾汁後の果皮と種を発酵させ、メルシャン独自のスノコ式蒸留器で粗留。その後、軽井沢蒸留所のポットスティル(単式蒸留器)で精留して、1本1本丁寧に瓶詰め・ラベリング。アルコール度数50%。
味わいのタッチは清らかで、口中バランス良く、日本のぶどうならではの繊細ながらしっかりと芯の通った本格的な味わいと香り。