ワインの店バッカス
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ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ・シャンパンディナーのお誘い

――醸造家フレデリック,パナイオティス氏を囲んで――

 ヴーヴ.クリコ社の次代を担う若き醸造家の来日を記念し、今飲み頃を迎えた素晴らしいヴィンテージ1995年ものを取り揃え、今話題の南青山のレストランlee scorpionでシャンパン・ディナーを開催します。

 この機会に是非、シャンパンづくり、シャンパンの飲み方などの楽しいお話しを聞きながらlee scorpionの感性豊かなお料理と共に4種類のヴィンテージ・シャンパンをお楽しみください。

■日時 3月18日(月)19:00〜22:00

■場所 南青山 lee scorpion リースコ一ピオン
     東京都南青山5-12-24
     03-3406-0112

■定員 30名(要予約)
    (定員になり次第、締め切りとさせていただきます。)

■料金 お一人様 ¥12,000(税・サ込)

■ご予約 ヴーヴ・クリコシャンパンディナー係 担当/服部
     03-3478-5752(月〜金 10:00〜18:00)

…シャンパン…
ヴィンテージ・リザーヴ1995
ロゼ‐リザーヴ1995
ラ・グランダム1995
リッチ・リザーヴ1995

ヴ一ヴ・クリコ醸造家
フレデリック・パナイオティス

 ヴーヴ・クリコ社の醸造チームの中で次代を担うホープと言われる若き醸造家。ヴドウの品質の管理からブレンドの最終調整まで携わる本業の醸造以外にも、英語、ドイツ語、スペイン語を駆使する語学力と明るい性格が買われて、世界中でヴーヴ・クリコのシャンパンづくりを語る任務もこなす。
現在日本語も猛勉強中。

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