ワインの店バッカス
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ポージョレーヌーヴォー2002 品質予想

色付きが良く、しっかりとしたボディ

【収穫】

 2002年のボージョレーヌーヴォーの収穫は、最も早熟な区画では9月7日に始まり、最も晩熟な区画では9月下旬に終了しました。9月最初ははっきりしない天気でしたが、その後の好天は、ぶどうに恵みを与えるとともに、手摘みが義務付けられているボージョレー地区の収穫者にとってもありがたい暖かさとなりました。

【2002年の品質予想:色付きが良く、構成がしっかりし、ボディがある】

 2002年のヌーヴォーの特徴は、構成がしっかりしていて、色付きのよいことです。そして強さもあります。収穫が始まった頃は気難しい天候が懸念されましたが、最終的には穏やかでうまくいったからです。太陽が戻ってくるまでに時問はかかりませんでした。このため収穫の出来は良好です。手摘みと選果のおかげで、ある区画で生じたボトリティス菌の発生にすみやかに対応できました。その結果、最高の果房を維持することができたのです。

2002年の収穫は、品質の良さと、2001年よりも少ない収穫量が特徴です。

●ワインの色は生き生きとしていて、紫のニュアンスを帯び、輝きがあり、はっきりとした深いシャクヤクの赤い色です。

●アロマは控えめですが、後香にはよく現われてきます。もちろん、小さな赤い果実を思わせるボージョレー・ヌーヴォーの伝統的な香りがします。またとても例外的なことですが、煮た果実や乾燥プラムのような熟した黒い果実の香り、A.O.C.ボージョレー・ヴィラージュのあるキュヴェには、カンゾウのスパイスが感じられるものもあります。いずれにせよ、収穫の終りにはぶどうがよく熟していたことが感じられ、やや閉じていながらも力強い香りが感じ取れます。

●ワインの構成は特に興味深いものとなっています。2002年のワインは、収穫量を抑制し、ぶどう畑や醸造所で作業を一段と厳しく行った結果、オイリーで、肉付きがあります。口中を満たす美食のワインで、アルコール度が高くこくのあるワインと言えるでしよう。

【数字でみるポージョレー】

 ボージョレーには全部で3,619のぶどう栽培農家、19の組合、237のネゴシアンがあります。2001年には、ボージョレー地方のワイン総生産量の3分の1にあたる435,000hl、つまり58,000,000本のヌーヴォーが出荷されました。残りの3分の2は、通年消費のボージョレーとボージョレー・ヴィラージュ(ヌーヴォーとして醸造されたもの以外)と10のクリュとなります。
<1hl=100リットル>

2001年のヌーヴォーの取引高(卸値)は、80,000,000ユーロにのぼりました。

 ヌーヴォーの総出荷量の約半分はフランス国外に輸出されます。2001年は、216,000hl、つまり29,000,000本となり、内10,000,000本は空輸されます。例年、この期間約8日間は、輸出国への飛行機のカーゴは、ヌーヴォーで一杯になります。

ヌーヴォー販売量

1999年度 2000年度 2001年度
輸出
205000hl
189000hl
216000hl
フランス国内
247000hl
261000hl
219000hl
総計
452000hl
450000hl
435000hl

ポージョレーヌーヴォーの主要輸出国

2000年
2001年
ドイツ
69,774hl(9,300,000本)
日本
53,700hl(7,200,000本)
日本
47,623hl(6,350,000本)
ドイツ
52,400hl(7,000,000本)
アメリカ
23,889hl(3,200,000本)
アメリカ
29,200hl(3,900,000本)
オランダ
15,186hl(2,000,000本)
オランダ
13,700hl(1,800,000本)
スイス
8,777hl(1,200,000本)
スイス
7,500hl(1,000,000本)
イタリア
6,170hl( 822,500本)
イギリス
4,400hl( 590,000本)

★2001年の主要輸出国、日本・ドイツ・アメリカヘの輸出量合計は総輸出量の63%を占め、ヌーヴォー総生産量の31%となります。

アペラシオン別日本向輸出量推移(単位:HL)

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
ボージョレー・ヌーボー
7000
7800
11608
35082
46038
49605
53707
ボージョレー
6341
5374
10756
34954
9584
7483
6000
ボージョレー・ヴィラージュ
2920
3288
7438
26998
7703
5151
5646
クリュ・デュ・ボージョレー
1299
2672
4599
16724
5004
4989
4237
合計
16495
19125
35624
114447
68390
67228
69590

★本リリース中、上記「アペラシオン別日本向輸出量推移」データのみCFCE(フランス貿易振興会)調べによる。

資料出典:ボージョレーワイン委員会(UlVB) http://www.beaujolais.com

フランスワイン振興会のプレスリリースによる

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